1855年葡萄酒分级制度
应拿破仑三世的要求订立此表，旨在于巴黎世界博览会上向众人展示波尔多地区的葡萄酒。波尔多工商会将列级表的制作任务派予波尔多交易所的“商业经纪人联合会”。后者需要根据多年的行业经验，制作一份受到官方承认的列级表，以充分体现出各片风土的品质及每家酒庄的声誉。这一分级制度可谓集大成之作。
因此，这份公布于1855年4月18日的列级表代表着一个真实市场的成功节点，亦是经历了一个多世纪发展的一个高潮点。
1855年分级制度的现状：
就红葡萄酒而言：
5家酒庄被评为一级名庄，另有14家二级名庄、14家三级名庄、10家四级名庄和18家五级名庄；这些酒庄分布于Médoc的五个产区内（Saint-Estèphe、 Pauillac、Saint-Julien、Margaux & Haut-Médoc），还有一家坐落于Graves地区。
就甜白葡萄酒而言：
1家酒庄被评为特等一级名庄，还有11家一级名庄和15家二级名庄；这些酒庄位于两个产区内（Sauternes & Barsac）。
1855年葡萄酒分级制度的历史
德维·马卡姆（小）
《1855－波尔多葡萄酒分级制度史》作者
1855年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分，还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。
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