De Classificatie
van de Grands Crus 1855
Opgesteld voor een presentatie van de wijnen van de Gironde ter gelegenheid van de Wereldtentoonstelling van Parijs en op verzoek van Keizer NAPOLEON III. De redactie van de classificatie werd toevertrouwd aan de Kamer van Koophandel van Bordeaux en de Vereniging van Wijnmakelaars verbonden aan de Beurs van Bordeaux. De opdracht was om een officiële lijst op te stellen gebaseerd op jarenlange ervaring ter erkenning van de kwaliteit van het Terroir en de bekendheid van iedere cru. De elementen die ter grondslag lagen aan de classificatie waren gebaseerd op de beste bronnen. .
De Classificatie die op 18 april 1855 werd gepubliceerd was aldus het resultaat van een reële marktwaarde en een ontwikkeling die meer dan een eeuw ervoor was begonnen.
DE CLASSIFICATIE VAN 1855 ZIET ER TEGENWOORDIG ZO UIT:
Voor de Rode Wijnen:
5 Châteaux zijn opgenomen als Premiers (Eerste), 14 als Tweede, 14 als Derde, 10 als Vierde et 18 als Vijfde Cru Classé en ze zijn verdeeld over de 5 herkomstbenamingen (A.O.C) van de Médoc (Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux & Haut-Médoc) en één bevindt zich in de A.O.C. Graves.
Voor de Witte Likeurwijnen:
1 Château is Premier Cru Supérieur, 11 zijn opgenomen als Premiers (Eerste) en 15 als Seconds (Tweede). Ze zijn verdeeld over de 2 herkomstbenamingen (Sauternes & Barsac)
De Geschiedenis
van de Classificatie
van 1855
DOOR DEWEY MARKHAM JR
Schrijver van “1855 – Geschiedenis van de Classificatie van de Bordeaux-wijnen”
De geschiedenis van Bordeaux wordt weerspiegeld in de classificatie van zijn wijnen. De lijst is niet zomaar een rangschikking van châteaus, maar laat zich lezen als een geschiedenisboek over de streek zelf, over de wijnhandel die zo veel welvaart bracht en natuurlijk over de châteaus.
— LEES DE GESCHIEDENIS VAN DE CLASSIFICATIE